18 мая, 2021 - 08:23
Продукты
- картофельное пюре — 600 г
- мука пшеничная — 5 ст. л.
- сыр твердый — 100 г
- яйца куриные — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- панировочные сухари — 70 г
- растительное масло — 2 ст. л.
- соль — по вкусу
- перец черный свежемолотый — по вкусу
Лук нарежьте мелким кубиком и обжарьте на растительном масле до золотистости. Сыр натрите на терке, выложите в глубокую миску. Добавьте картофельное пюре, муку, куриное яйцо, жареный лук и специи по вкусу. Смешайте до однородности и сформируйте небольшие шарики. Из шариков сделайте заготовки. Обваляйте в панировочных сухарях. Обжаривайте на растительном масле до готовности с обеих сторон. Также хашбрауны можно запечь в духовке.
Тема Статьи:
