6 апреля, 2021 - 09:07
Продукты
- Картофель — 1 кг
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Карри — 1 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Чеснок — 3 зуб.
- Зелень — 1 пуч.
Картофель чистим и нарезаем крупными кусочками. Морковь очищаем и также нарезаем крупно, можно брусочками. Лук нарезаем полукольцами. Трем на крупной терке помидор, добавляем паприку, кари, перец и перемешиваем. Картофель, лук и морковь заливаем томатной смесью и добавляем масло, все хорошо перемешиваем и перекладываем в рукав. Плотно завязываем рукав, перекладываем его на противень и делаем сверху рукава проколы зубочисткой.
Отправляем в заранее разогретую духовку 180 градусов на 50 минут. Затем достаем противень из духовки и разрезаем рукав, отправляем картошку в духовку еще на 10 минут. Спустя 10 минут наша картошка готова, пропускаем через пресс чеснок и добавляем к картошке, сверху посыпаем зеленью.
Тема Статьи:
