2 ноября, 2020 - 08:50
Продукты
- Картофель - 1 кг
- Сыр - 200 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Масло сливочное - 50 г
- Сливки (жирность 10%) - 100 мл
- Сметана - 250 мл
- Хлопья кукурузные (несладкие) - 60 г
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный молотый - по вкусу
Картофель натираем на терке для корейской моркови тонкой соломкой (можно и нарезать). Лук нарезаем мелким кубиком. Натираем сыр. Соединяем в чашке картофель, лук, сыр. Добавляем сметану, сливки, соль, черный перец. Хорошо перемешиваем и выкладываем в форму для запекания. Картошечки получилось много, на всех хватит. Кукурузные хлопья слегка измельчаем до среднего размера. Это легко делается в пакете при помощи скалки. Посыпаем хлопьями картофель и отправляем в разогретую духовку. Выпекаем картофельную запеканку 40-50 минут при температуре 180 градусов.
Тема Статьи:
